Рекомендуемые продукты

Сушки

Сушки

«Коль все сушки хороши, выпьем чаю от души!» - есть такая поговорка на Руси. Нельзя представить себе традиционное русское чаепитие без сушек. Сушка — старинное славянское кулинарное изделие из теста. Сушки приобрели широкую популярность благодаря неприхотливости и способности подолгу и без потерь сохранять свои вкусовые, питательные и эстетические качества. В магазинахх «Березка» вы найдёте разнообразные сушки: с маком, ванилью, глазированные и сливочные, большие и маленькие, тонкие и толстые.

Варенье

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Варка варенья из ягод и фруктов – русская традиция. Европейские аналоги варенья – конфитюр (во Франции) и джем (в Англии). По русской традиции, варенье готовят из цельных или крупно нарезанных фруктов и ягод, тогда как джем, конфитюр или мармелад, как и повидло, делают на основе протёртых. В варенье сироп должен быть густой и прозрачный, ягоды должны в нём хорошо держаться – не оседать на дно и не всплывать.

Именно такое варенье от молдавских производителей VITAпредлагает «Берёзка».
Малиновое, смородиновое и варенье из грецких орехов – это не только вкусно, но и лечебно.

Мясные деликатесы

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Свиная грудинка — это мясо из грудной части свиньи, расположенное поверх ребер. Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом. Мясо грудинки отличается повышенным содержанием жира и животного белка, а так же отсутствием углеводов. Помимо этого в ней находятся насыщенные жирные кислоты, холестерин, аминокислоты. Свиная грудинка считается кладезем витаминов: А, группы В, С, Е, РР. Она же — источник минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, натрий, железо, цинк, сера, никель, хром, молибден, медь.

Чай, цикорий, какао, квас

Чай, цикорий,  какао, квас

В каждой стране чай пьют по-своему: с молоком, солью, сахаром, маслом. Но всех нас объединяет одно: любовь к этому волшебному благородному напитку. Он обладает тонизирующим действием, активирует сердечно-сосудистую систему, поэтому пить его надо по утрам, чтобы встретить и провести новый день в отличной форме!

В «Березке» вы встретите чай известной российской компании «Май»

RICHARD

Английский чай, созданный по рецептам королевского двора – это новые роскошные классические вкусы с необыкновенными изысканными нюансами, которых не встретишь ни в одном другом чае.

ЛИСМА

Сосиски и сардельки

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Чем отличаются сосиски от сарделек

Любимое блюдо маленьких детей и быстрый перекус для вечно спешащих взрослых – сосиски и сардельки. На их приготовление уходит всего несколько минут, а если сварить к этим мясным продуктам гарнир, то получившимся на скорую руку ужином можно накормить всю семью.

На первый взгляд, сосиски и сардельки отличаются друг от друга только размером, поэтому многие вообще не считают разницу между ними существенной. Но на самом деле эти два продукта имеют несколько существенных различий.

Творожный десерт в шоколаде

Творожный десерт в шоколаде

Глазированные сырки – это традиционный творожный продукт, где в начинку разрешено добавлять только свежие творог или сливки, сахар и вкусовые добавки. В процессе приготовления глазированных сырков к творогу подмешивается сахар, необходимые вкусовые добавки, а затем смесь переходит на линию формирования и глазирования. Там формируются сырки необходимой формы и размера, в которые добавляется начинка в зависимости от сорта, а затем они глазируются и охлаждаются.

Полезно знать:
• Сырок хорошо есть на завтрак, а также в качестве перекуса или десерта.

Конфеты и Шоколад

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Конфеты и шоколад приезжают в «Берёзку» и из г. Москвы, и из г. Томска (Сибирь), и из г. Набережные Челны (Татарстан), и из г. Гомеля (Белорусския)… В общем, наша «сладкая география» обширна.

Консервированные грибы

Консервированные грибы

С древнейших времен грибы на Руси были ценным питательным продуктом, они заготавливались женщинами и детьми в больших количествах и позволяли пережить охотничьим и земледельческим общинам суровую и голодную зиму. С приходом христианства грибы взяли на себя роль полноценного заменителя мяса, которым поддерживали себя в пост и миряне, и духовенство.

Копчёные и полукопчёные колбасы

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Полукопчёная колбаса. Ёе особенность в дополнительной обработке холодом. В готовый фарш добавляют воду и лёд. Колбасные батоны выдерживаются при нулевой температуре около 6 часов, только после этого колбасу коптят.

Сырокопчёная колбаса. В производстве этого вида колбас применяют коньяк и большое количество пряностей. Фарш для колбас проходит вызревание 10 дней, а готовые колбасы зреют дополнительно 30-40 суток. Коптятся колбасы при температуре дыма 20-25°C.

Пиво

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Для счастья нужно больше пива, хорошего и разного!

Недавно в русские магазины «Берёзка» поступило новое пиво от Компании «Балтика». В магазинах «Берёзка» представлено несколько видов пива «Балтика».

Пивовары утверждают, что пиво полезнее молока. Хотя бы потому, что легче усваивается взрослым организмом. Кроме того, в нем присутствуют столь нужные нам фосфор, кальций, железо, все витамины группы B. Во-вторых, пива без дрожжей не бывает. А как раз в дрожжах и содержатся основные полезные для организма вещества. Вообще, пивные дрожжи, в отличие от пекарских, обладают замечательными лечебными свойствами. И именно они продаются в аптеках. А пивными дрожжами, как известно, излечивают многие заболевания, связанные с нарушением обмена веществ. Частицы солода благотворно влияют на пищеварительную систему, улучшают аппетит, а частицы хмеля успокаивают нервную систему и помогают снять стресс.