Соусы МАХЕЕВЪ

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Любимые не только в России соусы Махеевъ – одного из крупнейших производителей продуктов питания в России - «Эссен Продакшн АГ».

Продукция «Эссен Продакшн АГ» любима в более 80-ти регионах России. «Эссен Продакшн АГ» насчитывает более 250 партнёров, в числе которых Литва, Латвия, Эстония, Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Азербайджан, Грузия, Армения, Германия, Израиль, США, Монголия и др. Но самое главное – Болгария и Румыния благодаря сети русских магазинов «Берёзка».

Сегодня производитель предлагает майонезы: "Махеевъ "Провансаль", "Махеевъ с лимонным соком", "Махеевъ с оливковым маслом" (жирностью 60% и 67%), "Махеевъ легкий" (жирностью 55%), «Махееввъ на перепелиных яйцах», «Махеев постный»…

Но не только майонез предлагает этот производитель.

Традиционный для России соус «Хрен»

Хрен – это исконно русская приправа, изначально получившая свое распространение именно на Руси, где его выращивали еще в IX веке. И только после наполеоновских войн хрен широко распространился в немецкой и австрийской кухне. Правда, в Европе его «кусучесть» и «злость» были смягчены - в угоду местным вкусам. Этой приправой на Руси «проверяли на прочность» нареченных жениха и невесту. Таким широким распространением хрен обязан своим полезным свойствам: бактерицидным, тонизирующим и даже омолаживающим. Хрен - одна из тех приправ, которая должна быть в арсенале любого уважающего себя кулинара. На Руси его употребляли ко всем холодным и отварным видам рыбных блюд, к холодным, жареным и запеченым мясным блюдам, использовали в качестве пикантной заправки для салатов и даже добавляли в супы. На основе хрена готовится большое количество разнообразных соусов, например, соус из хрена со сметаной - к мясным блюдам, соус из хрена с брусникой или клюквой - к дичи, хрен с лимоном (идеальная приправа к рыбе!), хрен со свеклой – красивого «рубинового» цвета.

Теги: