Пушена сьомга в тесто
Това ястие може да се консумира и топло, и студено. Вижте тези апетитни парченца. Почувствайте аромата, който ви влече като магнит. Може ли да си откажете подобно удоволствие ?! За нищо на света! А ето колко е лесно да се приготви…
- Филе пушена сьомга – 300-500 гр
- Брашно – 1 чаша
- Сол – 1/3 чаена лъжичка
- Вода
- Слънчогледово масло.
Стъпка 1: Купете си пушено филе от сьомга от магазин „Берьозка”.
Стъпка 2: Нарежете пушената сьомга на ивички с приблизителни размери около 3 см. ширина и 10 см. дължина.
Стъпка 3: Нарежете на ситно копър и оваляйте в него парченцата сьомга.
Стъпка 4: Замесете тесто от брашно, вода и сол. Като консистенция тестото трябва да е като гъста сметана.
Стъпка 5: Потапяте всяко парче сьомга в тестото, след което пържите в слънчогледово олио. Парченцата риба, приготвени по този начин, остават сочни и съхраняват полезните си свойства.
Предупреждение: Преди да приготвите това ястие, опитайте рибата. Ако е много солена, прибавете съвсем малко сол в тестото.
