Избрани продукти

„Пресерви” от сельодка

„Пресерви” от сельодка

Най - вероятно вече сте опитвали „пресерви” от сельодка. Те са вкусни, удобни за съхранение, лесно се отварят и не трябва да се готвят, трябва само да се отвори опаковката. А вие знаете ли по какво се различават от консервите?
„Пресерви” и консерви – въобще не е едно и също. И основната разлика между пресервите и консервите е в начина на приготвяне на тези продукти.

Консерви

Бира

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

За щастие е нужно повече бира - хубава и различна!

Наскоро в руските магазини "Березка" постъпи в продажба нова бира от Компанията "Балтика".

В магазините "Березка" са представени няколко вида бира.
Пивоварите твърдят, че бирата е по-полезна от млякото. Макар заради това, че по-лесно се усвоява от организма на възрастния човек. Освен това, в нея присъстват толкова нужните ни фосфор, калций, желязо и всички витамини от групата В. На второ място, бира без мая не става. А тъкмо в маята се и съдържат основните полезни за организма вещества. Въобще, бирената мая за разлика от обичайната хлебна, притежава прекрасни лечебни свойства. И именно тя се продава по аптеките. С бирена мая, както е известно, се лекуват много заболявания, свързани с нарушение на обмяната на веществата. Частиците солод благотворно влияят на храносмилателната система, подобряват апетита, а частичките хмел успокояват нервната система и спомагат за намаляване на стреса.

Варени колбаси

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Варените колбаси се смятат за диетични, защото съдържат по голямо количество вода спрямо месото. Каймата за колбаси е еднородна и с розов цвят. Пастьоризират се при температура 80 ° С и се охлаждат на два етапа.

Варено-пушен. Различава се от варения по това, че след пастьоризиране (варене) се опушва.

Асортиментът на варени колбаси в «Берьозка»е равно на понятията „най-доброто и любимо“.

„Пресерви” и салати от морски дарове

„Пресерви” и салати от морски дарове

„Пресерви” и консерви – въобще не е едно и също. И основната разлика между пресервите и консервите е в начина на приготвяне на тези продукти.

Руски пряники (руски курабийки), бисквити и вафли

Продукти, които може да намерите в магазини Березка

Пряниките в "Берьозка" - едно от най-големите руски лакомства. Историята на пряниките започва през IX век. «Меден хляб» е първото название на руските пряники. Тяхното тесто по онова време е съдържало от порядъка на 50% мед. А ароматни пряники са станали чак през единадесети век. Когато в Русия започнали да докарват подправки от Близкия Изток и от Индия. В тестото се е добавяло канела, анасон, кардамон, джинджифил,все ароматни подправки и именно от руската дума «пряный» (ароматен, пикантен, подправен) е и дошло името «пряник», който в общи линии съответства на българската курабийка.
Класическите пряники са покрити с глазура, което ги защитава от бързо втвърдяване. Пряниките са източник на въглехидрати, необходими за зареждането на тялото с енергия. По тази причина те са полезни за децата, които изразходват много енергия при движение и изискват допълнителни запаси за нормалното развитие на растящия организъм.
Пряниките към чая, кафето или с чаша млякo са великолепна закуска, когато за вечеря е твърде рано, а обядът отдавна е минал. За да си набавим малко енергия междувременно ще ни помогнат руските пряники
Освен пряниките в магазини „Берёзка” се предлагат и други изключителни сладости, приготвени от фирма „Русские лакомства”: сладкиши от маслено тесто с различен вкус; торта „Медовик”; „Орешки” с кондензирано мляко.
Нашите пряники, бисквити, торти са без ГМО и консерванти.

Квас

Квас

Руският квас е една от най-хубавите безалкохолни напитки. По вкусовите и хранителните си свойства, той просто няма равни. Изобретен преди повече от хиляда години, квасът се ползва със заслужена популярност и до наши дни.

Квас, изготвен от ръжен и ечемичен солод, нормализира обменните процеси в организма, препятства размножаването на вредни болезнотворни микроби, повишава тонуса на организма и благоприятно влияе на сърдечно-съдовата система. Тези целебни свойства се обясняват с наличието в него на млечна киселина, витамини, свободни аминокиселини, различни захари и микроелементи.

Произведено в «Берёзка». Бородински хляб

Произведено в «Берёзка». Бородински хляб

Една от «визитните картички» на Русия – истинският Бородински парен хляб. Този хляб се отличава от другите със сложната си рецепта, с използването на така наречената «запарка» - смес от ръжено брашно, малц, млян кориандър и гореща вода. Запарката зрее и престоява не по-малко от 6 часа в топло помещение. Именно тя дарява Бородинския хляб с незабравим леко сладък вкус, сложен, наситен аромат, еластична гъвкавост и ярък шоколадов цвят на меката част.

Произведено в «Берёзка». Вареники

Произведено в «Берёзка». Вареники

Вареники – традиционно ястие от украинската кухня. Варениките се отличават от пелмените по това, че плънката в тях винаги е сготвена, а не сурова. Тоест, при термичната обработка на варениките се вари само тестото. Дори ако се приготвят вареники с месо, в плънката се слага кайма от по-рано сварено или запържено месо. Плънката за варениките може да бъде варено месо, картофено пюре с гъби или без тях, задушено или кисело зеле, солена или сладка извара, сирене, плодове – горски или дворни. Особено любими сред народа са варениките с вишни. Към сладките вареники се поднася сметана, кисело мляко, масло, мед или сладко. Към месните, картофените и гъбените – сметана, пържен лук, майонеза, чеснов сос. В «Берьозка» ще намерите вареники с картофи, с извара и с вишни.
Варениките са от фирма «Русский продукт» - това са вареники по домашному!
Фирмата «Русский продукт» гарантира, че във варениките има само натурални съставки. Без консерванти и ГМО.

Чай, цикория, какао, квас

Чай, цикория, какао, квас

Във всяка страна пият чай по своему: с мляко, сол, захар, масло. Но всички нас ни обединява едно: любовта към тази вълшебна благородна напитка. Тя притежава тонизиращо действие и активира сърдечно-съдовата система, затова трябва да се пие сутрин, за да може да посрещнете и прекарате новия ден в отлична форма!

В «Берьозка» вие ще намерите чай от известната руска фирма "Май".

RICHARD

Английски чай, създаден по рецепта на кралския двор - това са нови, разкошни, класически вкусове с необикновени, изискани нюанси, които не можете да срещнете в нито един друг чай.

ЛИМСА

Търговска марка «Лимса» - това е популярна колекция от висококачествени сортове истински индийски чай за всеки ден, създадена за истински ценители на силния чай. Благодарение на оптималното съотношение цена - качество, чаят «Лимса» е заслужил любовта на милиони руснаци и е станал наистина народна марка.

CURTIS

Чай CURTIS е съвременен английски чай с уникални ярки вкусове, събран от най-добрите плантации в света - истински подарък за верните ценители на чая на листа от клас премиум.

В състава на колекцията от вкусове CURTIS се съдържат само най-добрите съставки, много от които не се срещат в чаения асортимент на други производители: венчелистчета, парченца истински плодове, ядки и зърна какао. Всеки вид чай CURTIS е хармонична комбинация, запленяваща със своя изискан вкус и фин аромат.

Освен чая вие ще намерите и "Цикория". В корена цикория (достигащ дължина 15 метра) се съдържат куп различни полезни вещества, витамини и съединения. На първо място, разбира се, инулин, благодарение на високата концентрация на който цикорията оказа благотворно влияние на обмена на веществата и на храносмилателната система. Освен инулина, в корена се съдържат витамини от групата B, дъбилни вещества, каротин, органични киселини и множество микро - и макроелементи. В разтворимата цикория всички тези полезни вещества се съхраняват, тъй като прахообразната напитка от цикория се приготвя от изсушен екстракт на корена, който не се подлага на химическа обработка.

И, разбира се, ободряващото натурално какао от прочутата марка "Красный Октябрь", а също така заготовка за домашен квас.

Рибни консерви

Рибни консерви

На първо място - шпроти - най-вкусната консерва от детството и съветския бит. Шпротите са малки рибки с балтийски произход, приготвени по специална рецепта - опушване и консервиране с помощта на растително масло. Какъв е този руски магазин без шпроти?! Това е невъзможно, защото традициите не могат да се заличат - страните от ОНД отдавна и надеждно са сформирали у нас устойчива представа за вкусната храна. Шпротите идват при нас от фирма "Gamma-A" - най-големият производител на шпроти в Прибалтика. Също така оттам, от Прибалтика, при нас идват и „килката” в доматен сос, и сайрата в растително масло или в собствен сос, и дробът от треска, и консервираната сьомга. И това е логично, защото Прибалтика е уважаван и признат майстор в производството на рибни консерви.