Черният хайвер се добива от риби като есетра, белуга, севрюга. Препоръчваме ви да го консумирате с шампанско, комбинацията им е умопомрачителна. Ето защо без шампанско и хайвер не може да мине нито една романтична вечеря!

„Червен сьомгов хайвер” – това е хайвер от сьомгови риби, като: горбуша, кета, чавича, нерка, кижуч. В магазините „Берьозка” червения хайвер е представен с много разнообразни видове и опаковки. Червеният хайвер отдавна се счита за продукт, поддържащ жизнените сили в организма и се предписва като природно лекарство, когато е необходимо да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта. Три сандвича с червен хайвер ще ви осигурят 50% от дневната нужда от белтъчини и фосфор и цялата от йод.

Едва ли са много тези, които се замислят за ползата от тези риби. Вкусно, питателно – и сякаш е достатъчно. А между другото скумрията и сельодката са мазни риби, което значи, че в тях се съдържат много ненаситени мастни киселини – ценен антиоксидант.

В магазините "Берьозка" ще намерите това, което без съмнение сте позабравили, но често виждате в сънищата си! Изумително филе от сьомга - студено-пушено, червен хайвер, бяло апетитно филе от палтус, а за запалените любители на руската кухня - cолена сельодка, филе от сельодка в масло, копърка пикантно осолена и много други.